De magnetron is ideaal voor het bereiden van vis. Omdat er maar een heel klein beetje water bij nodig is, smaakt de vis perfect. Tevens zijn de kooktijden heel kort, waardoor de vitaminen bewaard blijven.
Gebruik een ondiepe schaal om een maximale blootstelling aan microgolven te verkrijgen. Zorg dat de dikkere stukken vis aan de zijkanten van deze schaal liggen en dek de schaal af met plastic folie.
Hulpmiddel: een (ondiepe) magnetronschaal
Bereidingstijd: voor filets 2-3 minuten, voor hele vis 3-5 minuten (zie ook de tabel met bereidingstijden)
